お客様の声
限りなく自然・天然に近い素材と製法の味噌作りを
追い求めてお客様からお褒めのお言葉をいただきました。
伊東美織様 御注文有難うございます。 無肥料で大豆を栽培されているのですね。 素晴らしいことですね。 自家製の味噌作りが なぜか？ というと、 私たちも心を込めて作っている これからも、 |
白味噌のお引きたて 御社の商品の参考になれば幸いでございます。 業務用も これからも何卒よろしく御願いします。 |
Ｔさま 毎年、大豆と麹の御注文有難うございます。 深く感謝申し上げます。 味噌日記は 病に倒れ、 これからもどうぞよろしくお願いいたします。
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Ｏさま いつも蔵つきの甘酒をお買い上げ頂き、 深く感謝申し上げます。 昔ながらの甘酒は 体の芯から
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Ｎさまいつもお引き立て頂き、 海外の方や 包装紙の件。 了解しました。 商品企画も これからも、 これからも何卒
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芦野様いつもお買い上げ頂き、 福井の西武百貨店 娘様も お味噌屋さんを これからも何卒よろしく御願いします。
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Ｂさま いつもお買い上げ頂き、 本当に 今は、
そんな味噌をいつまでも、
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弊社の味噌蔵に住み着いている菌で この菌の不思議なところは、 醗酵の世界は
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こんにちわ、 いつも有難うございます。 未来の味噌をいつも 娘さんの と感じました。 有難うございます。 これからも、 変わらぬ応援よろしく御願いします。 |
未来のお味噌を 未来の味噌は 申し訳ございません。 ダシをとらなくても、 |
岡田様 いつも甘酒をお買い上げ頂き、 蔵つきの甘酒は その分、味の面では 私も、冬の時期や 体が温まるし
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Ｈさま ご感想ありがとうございます。 お味噌は私たちが作るものではなく、 麹菌たちが醗酵しやすい環境を どうぞよろしくお願いいたします。
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味噌は人間が味をつくるのではなく、 そこには、 今、どんどんなくなりつつある、 そんな味が
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いつもお世話になります。 丁寧に手書きの便箋でお送りくださり、 未来と白味噌は これからもどうぞよろしくお願いいたします。 |
お子様が また、白味噌は お料理のレシピコーナーなど、
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いつも御注文頂き、誠に有難うございます。 お味噌のいいところは 『味噌は遠いものをあわせよ』 ということわざがありますね。 産地の遠いもの、 色の遠いもの、 味噌の種類の遠いもの。 ケンカしないで、
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白味噌のご感想有難うございます。 麹の香りは もっと麹のいい香りが また、よろしければ
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■富山県 T様 
Sさま こんにちわ お菓子は美味しく スコーンが自然の甘味で 有難うございます。
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■神奈川県 S様 （クリックすると大きな画像でご覧いただけます。） ■S様 御注文頂き誠に有難うございます。 深く感謝いたします。 さといらずのお味噌にはアクの強い今が旬のナスとかの夏野菜には最適ですね。 店長イチオシです。 ケンカすることなく、素材の味を引き立てます。 Sさまのお客様の声からホームページにて 味噌レシピや有機栽培の野菜との組み合わせ方 などのコーナーも設けたいと思っております。 また、出来た際にはホームページに遊びに来てくださいませ。 また、二年味噌でのゴーヤチャンプルも美味しそうですね。 これからもよろしく御願いします。 （店長 河崎） |
■埼玉県 Aさま いつもお世話になりありがとうございます。 ご丁寧なお礼状ありがとうございました♪ 白味噌は大切に使わせて頂いています。 商品になるのを楽しみにしています。 虹色米も白米に混ぜて炊くと とてもおいしいですね。 ■いつもお引きたて頂き誠に有難うございます。 白味噌はただ今仕込み中です。 2009年の8月20日頃には商品として 出来上がる予定でございます。（店長 河崎） |
| ■埼玉県 Aさま 今日も美味しいお味噌（あわせ味噌）で酢味噌を作り きゅうり（塩もみ）・わかめ・刺し身こんにゃくでさっぱりと いただきました。 長女（25歳）は疲れると御社のお味噌で冷汁を作って食べています。 あわせ味噌で作ったらとても美味しかったよ！と言っていました。 油がでるほどよく擂った白ゴマと味噌ときゅうりと大葉で作ります。 あとは氷とお水と虹色米入れて炊いたご飯です。 義母から教わりました。義母いわく真夏の農作業のあとに上記の冷汁だけは 喉を通ったそうです。真夏の暑いときに作ってくれました。 そのときの感動は忘れません。娘もそうだったと思います。 お味噌は心がホッとしますね。栄養満点ですしね。 白味噌で作っても美味しいですね。また趣きが変わり美味です。 大豆タンパクのひき肉で肉みそを作り、ジャージャー麺を作りました。 夏は出番が多いおみそです。 我が家は菜食ですのでお味噌はとても大切な栄養食品です。 マルカワみそさんとの出会いに感謝しています。 娘達にほんものの美味しさを伝えることができましたので♪ 熱が加わると麹の旨味がぐぐっと引き出され、のどをすーっと 身体をすーっと通り抜ける瞬間がたまらないですね。 毎朝のお味噌汁の味見のときの楽しみです。 毎度「うーん、おいしい〜！」と言ってしまいます。 今後ともどうぞよろしくお願い致します。 そしてますますのご発展をお祈りしています。 ■A様のご家庭に弊社の 商品がお役に立てて非常に光栄に思っております。 これからもお客様のご期待に答えるように 精神誠意心を込めてみそ作りに励んで参ります。（店長 河崎） |
■高木 覚様 いつもお世話になります。 ＨＰがリニューアルされており驚きました。 今回も麹をお願いしましたが、 前回注文したものと同じですよね。 このあつい時期、家内の実家から送られてくる 陽の光で造った甘酒、 本当においしくて夏ばてに効きます。 またどぶろくもおいしくできました。 ありがとうございます。 ■高木様いつもご贔屓にして下さり 誠に有難うございます。 いつも高木様のご家族で 弊社の玄米麹が好評とお聞きして 大変うれしく、有難く思います。 いつまでも、お客様に 「美味しいね」とおっしゃっていただけるように 麹作りの勉強・努力をさせていただきます。 |
■大野様
機会が在りましたら行って見たいものです。 大野様永きにわたりごひいきにしていただき 誠に有難うございます。 私も、玄米と菜食中心の食生活になってから、 体調もよくなり、なんとなく、考え方も 以前に比べたらイライラしたり、怒る事が減った感じがします。 食べ物の偉大さに感謝させていただいて、 これからも美味しいお味噌作りに精進させていただきます。（店長 河崎） |
■ミント様
あわせ味噌は味噌汁にした時にだしが要らなくても 味噌本来の味・香りがします。 麦味噌の旨味と米味噌の甘味が十二分に引き立つ お味噌でございますので、これからも末永くよろしく御願いします。（店長 河崎） |
0120-25-8686