有機みそ　有機JAS認証の有機みそ専門味噌蔵　越前有機蔵は全商品天然熟成です

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私募債有機みそ「未来」

国産有機大豆・国産有機米使用みそ
有機米みそ日本
有機米みそ ヴィバルディ
有機米みそ さといらず
有機米みそ あわせみそ
有機米みそ 麦みそ
有機米麦みそ シェフ
土と水からこだわった有機味噌
有機米みそ 田舎

越前有機蔵は全商品天然熟成です
◆有機みそ750gギフトBOX
一の蔵（さといらず・ヴィバルディ）
二の蔵（日本・ヴィバルディ）
三の蔵（麦みそ・あわせみそ）
四の蔵（日本・シェフ)
五の蔵（日本・あわせみそ）
◆345gキャップ付きギフトBOX
一の樽
（さといらず・ヴィバルディ・日本）
二の樽 日本・シェフ・麦みそ
三の樽　〔お奨めセット〕 　
五の樽　〔人気セット〕

（瞬間凍結乾燥した天然みその風味）
有機即席みそ汁「日本」

（味噌蔵のマメ目利き職人
が選んだ逸品）
北海道　有機１等大豆
北海道　金時豆
北海道　小豆
有機緑大豆　さといらず煎り豆(100ｇ)
有機大豆　トヨムスメ煎り豆(100ｇ)

（非有機商品です。11月〜３月限定出荷）
有機あまざけ
（有機コシヒカリ100％）
有機打豆（北海道トヨムスメ）
はまなみそ越前独特のおかず味噌
 もろみみそ（有機ではありません）
越前有機蔵の物語り
マルカワみその工場は、有機JASの厳格な基準をクリアしたOCIAジャパン認証工場
米作り230年。味噌造り90年
人に優しい本物探し
議論より、行動だと思った。
自然と人間の共生
天然熟成100％という約束
天然麹菌造りへの挑戦
世界17カ国へ輸出
さといらず秘話
キャップ付少量パック物語
有機みそデータ
プレスリリース
みそ日記
2001.１〜2005.10までの日記
生産者紹介
味噌づくり応援隊
あなたがご自身で仕込んだ手前味噌にはプロがどう頑張ってもかなわない
ご家庭での味噌づくり
業務用お味噌のOEM製造
有機味噌データブック
歓迎します！　蔵見学

土と水からこだわった有機みそ

有機JAS認定の中国産有機大豆と国産有機米を使用して造りあげた有機みそ。もちろん保存用のアルコール無添加です。毎日おみそ汁にお使いいただいても、財布に負担をかけないリーズナブルプライスです。もちろん、1年間木樽で熟成させてありますから、お味噌汁にした時に、昔ながらの味噌本来の芳ばしい香りと旨味がお楽しみいただけます。
酒精(アルコール)無添加　
土と水からこだわった有機みそカップ
土と水からこだわった有機みそ
【土と水からこだわった有機みそ】750ｇカップ入り　945円
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【土と水からこだわった有機みそ】
345g入りキャップ付少量パック　430円
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【土と水からこだわった有機みそ】　　
750ｇカップ４個入BOX　3,780円
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【土と水からこだわった有機みそ】　　
750ｇカップ６個入BOX　5,670円
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原材料：中国産有機大豆,国産有機米,天外天塩
地下水,木樽仕込み,天然醸造
アルコール無添加　
テイスト：中辛
麹歩合：8割(大豆10：米8)
【土と水からこだわった有機みそ】
カップ（750ｇ）
土と水からこだわった有機みそ
キャップ付き少量パック（345ｇ）
●加工助剤のキャリーオーバー抑止のため、遺伝子組み換え材料使用が疑われる酒精(アルコール)や米や大豆を蒸す時に使用するボイラーにも清缶剤も、マルカワみそでは一切使用しておりません。
●750gカップは木樽から出した麹菌が生きたままの生みそをカップ詰めしてありますので、麹菌が呼吸できるよう特殊なパックを採用。酒精(アルコール)は一切使用しておりません。
●345gキャップ付少量パックは、容器の性格上生みそ状態で詰めることができないため、80℃・20分の加熱殺菌を実施。酒精(アルコール)は一切使用しておりません。
マルカワみそ

★有機味噌の事など、お問い合わせはお気軽にどうぞ
マルカワみそ株式会社
〒915-0006　福井県越前市杉崎町11-44
フリーダイヤル　0120-25-8686
info@marukawamiso.com

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